碳酸氢钠

产品分类: 小苏打
公司名称: 淄博永泰达化工有限公司
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添加时间: 19/11/19
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碳酸氢钠，化学式NaHCO，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

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点击次数：更新时间：19/11/19 18:44:11 【打印此页】【关闭】【返回上一页】

小苏打

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